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6個桔子1個雞蛋,不用一滴水,上鍋一蒸,當零食又當主食

2019-02-23

世界上最美好的相遇,對小編這種吃貨來說,可能就是找到了自己喜歡吃的美食,各位吃貨同好們是怎么想的呢?小編現在就把這些美食做法分享出來,還有各種美食方面的小知識也同樣會分享喔,所以請大家帶著新的心情讓小編和您一起領略美食領域的獨特色彩吧!同時希望大家可以多多提供意見和建議,萬分感謝。那我們開始吧,以下就是小編帶來的美食內容了。

1.準備6個小桔子剝掉皮放在碗中,然後再碗中到入2個雞蛋,加少量的白醋,去一下腥味然後用筷子將它攪散,然後倒在小桔子裡面,根據個人口味加入適量的白糖,3克酵母粉,攪拌好之後倒入料理機里打成汁。

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2.將打好的桔子雞蛋汁倒在碗中,加入適量的麵粉,再加入大約15克左右的植物油,和成麵團,和成麵團之後把它放在案板上繼續揉搓,揉搓的稍微光滑一些的時候把它放在盆中醒發一段時間。

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3.面醒發好之後,把它們拿出來繼續揉搓,然後搓成長條下成面劑,把每一個面劑按扁搓圓,把所有的面劑整理好之後蓋上一層保鮮膜,防止表面風乾。

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4.在案板上撒點乾麵粉防粘,把豆沙餡放在上面,然後分成小劑子,搓成圓球,數量和面劑的數量相同就可以了。

5.取出一個面劑來包上餡料,用虎口把它捏緊,封口捏嚴,團成圓形,用擀麵杖將它擀成橢圓形,從上面橫著劃幾刀,讓它漏出豆沙餡,然後翻過來卷在一起,兩端捏緊。

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6.在篦子上刷上一層油,把做好的生胚放在篦子上上鍋蒸,冷水下鍋,醒10分鐘再開火,蒸大約20分鐘之後關火燜3-5分鐘再出鍋。

讀到這小編的美食文章就已經結束了,是不是覺得內容特別精彩呢,是不是感覺讀的還是不過癮呢,是不是已經陷入小編哥哥美妙的文采當中無法自拔呢,沒有關係,你可以為小編哥哥的文章轉發和留言呢,你也可以告訴小編哥哥你想了解的美食知識,這樣的話小編哥哥可以儘快的為你寫出文章供您欣賞的,再次小編哥哥謝謝大家了,記得轉發和留言喔!​​​

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