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咖啡因的提取

2019-03-16

今天帶給你們的是茶葉中咖啡因的提取

咖啡因是一種黃嘌呤生物鹼化合物,是一種中樞神經興奮劑,能夠暫時的驅走睡意並恢復精力,臨床上用於治療神經衰弱和昏迷復甦。有咖啡因成分的咖啡、茶、軟飲料及能量飲料十分暢銷,因此,咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神藥品。

在北美,90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然來源也含有多種其他的黃嘌呤生物鹼,包括強心劑茶鹼和可可鹼以及其他物質例如單寧酸。

2017年10月27日,世界衛生組織國際癌症研究機構公布的致癌物清單初步整理參考,咖啡因在3類致癌物清單中

1.回流 間歇回流或連續回流30到40分鐘

2.提取液濃縮 第一步稍冷後加入沸石水浴蒸餾,到剩餘10到15毫升時停止,濃縮液趁熱移到蒸發皿中

3.提取液中加入3.0克氧化鈣攪成漿狀,用小燒杯加入少量水在電熱套上加熱,將蒸發皿放在燒杯上用蒸汽蒸乾,最終得出塊狀固體

4.升華 電熱套上放置石棉網在蒸發皿上蓋一張濾紙,濾紙用大頭針扎出足夠的孔洞,且孔洞毛刺朝上,放一頸部有棉花的短頸漏斗,進行升華操作#化學# #咖啡因# 具體操作請私聊我

咖啡因的提取
咖啡因的提取

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咖啡因 蒸發皿 咖啡 飲料 致癌物 回流 清單 成分 電熱 可可鹼

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