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4種體內藏有“寄生蟲”的食物,你都吃過哪些?看完後要冷靜!

2019-03-08

中國人什麼都吃,什麼天上飛的,地上爬的,水裡游的,就沒有我們不能吃的,可是別說,料理技術最好的,還是要數中國人,但是有些東西里的髒東西真的很多,例如寄生蟲!51養生網今日就來說說!

4種體內藏有“寄生蟲”的食物,你都吃過哪些?看完後要冷靜!

1、寄生蟲一號

牛蛙是一種看起來恐怖,無法直視,但是做出來口感卻很好的神奇生物,一定有很多的小夥伴曾經覺得自己無法吃牛蛙,但是後來吃了以後發現自己根本停不下來了。

牛蛙體內有一種叫做裂頭蚴的寄生蟲,能夠寄生在人體內,比如眼睛,口腔等處,算是一種棘手的寄生蟲。但是很多餐館裡的牛蛙處理都不一定乾淨,尤其是爆炒的牛蛙,裡面的寄生蟲基本上是沒有辦法殺死的。

消滅牛蛙里的裂頭蚴的方式有3種方式,第一種在100°的水溫裡面煮超過5分鐘以上;第二種在冰櫃中零下20度的條件下,冷凍24小時左右;第三種醃製的方法,利用醋和醬油作為底料,然後將切好的牛蛙放進去,醃製24小時。

但是第3種方式其實是比較不保險的,不能夠確保裂頭蚴被殺死。所以吃牛蛙還是自己做的比較好。

2、寄生蟲二號

黃鱔你吃過嗎?說實話小編沒有吃過,但是卻也在很多美食節目上面見到過這種東西。黃鱔裡面有多種寄生蟲,比如棘頭蟲,線蟲,而且最恐怖的是一條小小的黃鱔裡面可以有多達一百多條的寄生蟲,最少的都有超過70條,而且很難殺死。

4種體內藏有“寄生蟲”的食物,你都吃過哪些?看完後要冷靜!

如果你吃了沒有殺死寄生蟲的黃鱔,會寄生在人體內,與人體搶奪營養,並且破壞器官健康,導致器官出血受損,危機人體生命。想要徹底消滅黃鱔的寄生蟲,就必須通過超過70度以上溫度的高溫中烹飪最少5分鐘,才有可能殺死這些寄生蟲,而且都不一定能夠確保全都殺死。所以你還敢在餐館吃黃鱔嗎?

3、寄生蟲三號

田螺是很多男士喝酒時候非常喜愛的一種下酒菜,啜起來也是很有感覺的。但是你曉得不,這種東西裡面的寄生蟲可真的是不少呢。有人說那么怎么殺死田螺里的寄生蟲呢?於是網上有各種五花八門的答案,什麼煮一個小時啊之類的。在這裡小編想告訴你的是煮一個小時,可能都不夠,因為有些寄生蟲在田螺體內的時間比較久了的話,短時間內是無法殺死的,尤其是你無法確保水溫是足夠的,所以有些時候甚至要用高壓鍋才能殺死。

4、寄生蟲四號

作為一個愛吃小龍蝦的人,今天卻不得不給大家說一下小龍蝦里的寄生蟲。小龍蝦是生活在泥水裡的一種生物,所以身上的細菌和寄生蟲什麼的都會比較多,其實大部分情況下,吃小龍蝦都不會有問題,只有一種情況下可能會出問題,那就是小龍蝦沒有全熟。

小龍蝦全熟的話,裡面的細菌就會被殺死了,但是半生不熟的話,細菌就會比較多,寄生蟲也會比較多,嚴重會導致咳血,暈厥等現象發生。所以吃小龍蝦一定要煮熟了!

看了這么多,真心覺得大家吃這些海產品之類什麼東西的時候,最好還是可以自己在家做,因為外面的小餐館內絕對不會這么認真的處理這些寄生蟲。

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