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原創 這菜,上鍋蒸5分鐘就好,好吃不上火,用它代替晚餐,一周瘦6斤!

2019-03-12

原創 這菜,上鍋蒸5分鐘就好,好吃不上火,用它代替晚餐,一周瘦6斤!

​春天到了,這幾天菜市場有很多的新菜,一些春節蔬菜都早早上市了,一片綠油油的景象。在我們家裡,每年這個季節,西葫蘆這種蔬菜就會成為餐桌上的“常客”,有時候我把它切成絲做成冷盤,爽口清脆,非常好吃;有時候我會把它和西紅柿、竹筍等放在一起熱炒,成為我們家最下飯的伴嘴菜。可以這么說,我們全家都非常喜歡西葫蘆這種食材。西葫蘆做起來簡單,不管做冷盤還是熱炒,只需幾分鐘就能出鍋,方便快捷,熱天做著吃,隨手就來,耽誤不了多少時間。今天我給大家做一道蒜蓉清蒸西葫蘆的美味,希望大家喜歡。

原創 這菜,上鍋蒸5分鐘就好,好吃不上火,用它代替晚餐,一周瘦6斤!

西葫蘆性溫多汁,春天時節吃最合適,這個季節也是西葫蘆上市的時候,又脆又嫩,又清爽又細膩,所以很受人們的喜愛。春天時節,不管南方北方,季節更替交換,氣候往往比較乾燥,皮膚容易起皮乾裂,這個時候就要多吃西葫蘆這種食材,看似普通的西葫蘆,其實營養豐富,其果實富含糖、澱粉、維生素A和維生素C,鈣含量也很高,是自然界中含有維生素和葡萄糖最多的食材之一。西葫蘆裡面鈣的含量很高,每100克西葫蘆含有30毫克左右的鈣元素,多吃西葫蘆對成長階段的青少年以及中老年都有很大的幫助。所以在中醫理論上,西葫蘆具有除煩止渴、清熱利尿、潤肺止咳、消腫散結的藥膳功效,經常食用西葫蘆,可以幫助人體消除緩解煩渴、腹脹、腎炎、肝硬化等症狀,具有抗病毒、抗腫瘤的的食療功效,從而提高人體免疫力,增強體質。

今天給大家做的這道蒜蓉清蒸西葫蘆,是一道美味的蒜蓉西葫蘆。這是一道蒸菜,簡單有營養,油水不多,吃起來很爽口,濃郁的蒜香味與西葫蘆的清爽味在一起,讓人一看就有食慾。吃著清爽解膩,一看就油胃口,口感脆嫩、蒜香味十足、而且是微辣的口感,過年的時候,千萬不能錯過這道菜!對於春天計畫瘦身美體的女士來說,要多吃這道菜,這菜上鍋蒸5分鐘就好,好吃不上火,用它代替晚餐,一周瘦6斤!最近,我也正在實施春天減肥計畫,這道菜,我家隔幾天準吃一次,只需蒸一蒸,清爽多汁不油膩!我的身體也廋了很多。現在我把這道菜的做法分享給大家,喜歡的朋友分享、點讚、轉發、收藏、評論,多給我一些鼓勵和支持吧!

原創 這菜,上鍋蒸5分鐘就好,好吃不上火,用它代替晚餐,一周瘦6斤!

食材:西葫蘆1根、香蔥3根、小米椒3根、蒜4粒、蒸魚豉油2大勺。

做法:

1、食材備好。

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2、將西葫蘆表皮洗淨,不需去皮,直接對切成兩半再切薄片。

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3、將西葫蘆片整齊碼放在盤中。

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4、蒜切末,大蔥碎,小米椒切丁。

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5、再西葫蘆撒上蒜蓉,撒上小米椒丁。

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6、鍋內倒入適量植物油,油熱放蔥碎爆香,直至蔥變至有點焦黃(把蔥撈出扔掉),將制好的蔥油趁熱淋在西葫蘆上。

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7、蒸鍋加水,水開後將西葫蘆放入鍋中大火蒸5分鐘,淋上蒸魚豉油,再蒸1分鐘即可。

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8、很多菜都可以這樣做喔,營養價值高,是不是很簡單,有時間可以在家試試喔!

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愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~

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