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風物錄|尋常傣家的陶罐里,裝著最古老的靈魂

2018-09-13

這一期《風物錄》,這和那將帶你一起去到西雙版納,探尋土與火碰撞的魔法,解開本期風物——傣陶身上流傳了千年的文化密碼。

風物錄|尋常傣家的陶罐里,裝著最古老的靈魂

文 | 這和那

在重視效率和批量化生產的21世紀,手工製作,顯得與這樣一個快節奏的現代社會格格不入。

但“非遺”不僅關乎工藝和效率,更關乎我們的歷史和文化。

就像傣族人的制陶,如今依然保留著古老的技藝。儘管在效率上已經落後了,但它身上所帶著的與傣民族息息相關的文化密碼,和歷經四千年變遷的中國文明,使它顯得更彌足珍貴。

玉勐是傣族慢輪制陶的國家級非物質文化遺產傳承人。

風物錄|尋常傣家的陶罐里,裝著最古老的靈魂

玉勐,傣族慢輪制陶的國家級非物質文化遺產傳承人。攝影@這和那

製作傣陶,需要將和好的泥土搓成圓條,在木製的轉盤上盤築成形。制陶人要赤著腳,用腳趾慢慢推轉木輪,配合手上的動作。這種手腳並用的制陶方式,如今已難得一見了。

在西雙版納的傣族村寨,隨處可見各式各樣的陶器,比如尋常人家所用的水缸、米罐、酒杯、碗碟等。

玉勐家所用的茶器也都是用傣陶製作的。

風物錄|尋常傣家的陶罐里,裝著最古老的靈魂

傳統的傣陶茶杯。攝影@這和那

在過去,傣族人所用的茶壺,更像是一種單口的小罐;茶杯的外形,就像是一個口窄腹寬的高圓筒杯。

如今,這樣的器型已經很少見了。

跟器型一樣漸漸消失的,還有傣族制陶的技藝。

玉勐一家,是她所在的村子裡,唯一還在做陶器的。

玉勐的制陶技藝,是從一位來自曼勒寨的藝人那兒學來的。

約一千年前,傣族人建立了“景龍金殿國”,曼勒寨就是專門建立為王宮做陶器的村落。

後來地方政權幾度變遷,但制陶技藝卻一路傳承了下來。

風物錄|尋常傣家的陶罐里,裝著最古老的靈魂

傣族慢輪制陶背後,藏著傣族這個民族的歷史和記憶。攝影@這和那

除了玉勐之外,西雙版納現今還有岩罕滇、玉南恩等一批傳承人在做傣陶,但相比以往的制陶人數規模,從業者已經少之又少。

現代工業對手工業的衝擊,使得制陶能獲得的收入十分微薄,這也是大多數人放棄制陶的主要原因。

對於傣陶手藝的失傳,曾經的制陶人們更多的是無奈和不捨。

後來,傣族慢輪制陶成為國家級非遺,它的保護得到了重視,失傳的手藝逐漸恢復起來,才有今天我們所見的光景。

現在常見的制陶方式是使用快輪進行手拉坯。

但傣陶卻是用慢輪來做陶,只能用泥條一段段地盤築。厚薄、器形的掌握,全憑手的感覺。

風物錄|尋常傣家的陶罐里,裝著最古老的靈魂

傣族慢輪制陶,也就是使用慢輪手工做陶器的技藝。攝影@這和那

傣陶常見的紋飾有條狀紋樣和網狀紋樣兩種。

在制陶時,玉勐會用鵝卵石和帶有刻痕的木拍,敲打陶罐的內壁和外壁。這種敲打不僅能讓陶罐更緊實,也能將刻痕拍打到陶罐上形成紋飾。

由於是拍打出來的,這種紋樣並不特別規則,給人粗放之感。

陶坯製作好後,要先放在通風處陰乾,再拿到太陽下曬。

積累了一定的數量後,就可以燒制了。

傣族制陶,不用窯燒,而是古老的平地堆燒。

將乾透的陶坯用柴草覆蓋包裹住,再在稻草外抹上一層泥土。

點火後,柴火逐漸燃燒,泥土層變乾發硬,就相當於一個臨時的窯爐了。

相對於固定的窯爐,平地堆燒可根據陶器數量調整,可大可小,更省燃料,也更方便。

風物錄|尋常傣家的陶罐里,裝著最古老的靈魂

傣陶生來以實用為目的。攝影@這和那

傣陶的技藝,據信是從中原傳來的,至少有4000多年的歷史。

後來,中原的陶瓷燒造技藝大大提升,走向繁榮。而傣族人由於居於西南邊陲,制陶技藝並未受到影響,傣陶的原始古樸也因此保留了下來,並演進發展出自己的特點,成為今人窺探中國陶藝發展史的活化石。

風物錄|尋常傣家的陶罐里,裝著最古老的靈魂

西雙版納的傣陶,意外地保留了中原文明的鮮活形態。攝影@這和那

儘管後來傣族土陶的製作也經過一些改良,但整體的技藝依然是古老久遠的。玉勐手腳並用的制陶方式,或許和三四千年前的人們的姿勢相差並不太多。或許可以說,傣族制陶是時間留給今人的一件禮物。

風物錄|尋常傣家的陶罐里,裝著最古老的靈魂
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