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這家開在廢墟里的小破店,吃一天少一天!隨時都會關門?

2019-04-06

開在廢墟里的小店

做著最家常,也最有溫度的美味…

穿過整條舊師大學生街,小全妹終於來到了此行目的地——小日子廚房 。

如果不是路人信誓旦旦的指引,很難相信,在這個犄角旮旯的地方,藏著讓周圍學生都交口稱讚的美味。

這家開在廢墟里的小破店,吃一天少一天!隨時都會關門?

這家小店開在廢墟旁邊,乍一看,有種隨時都會關門的岌岌可危感。

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然而進入店內,滿牆的便利貼、照片,還有溫馨的裝潢,又讓小店帶上了滿滿的人情味。

這家開在廢墟里的小破店,吃一天少一天!隨時都會關門?

店裡的主廚是個日本大叔,不愛說話,悶頭做飯的樣子卻也很可愛,另一個店主阿姨倒是很開朗,和顧客熟稔地打招呼,就像和老朋友交談。

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廢墟里藏著來自日本的美味

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略顯滄桑的大叔,在小日子裡做著地地道道的日本家常料理,老闆娘報菜名時蹦出的日語,更讓小日子蒙上了一層異域風情!小全妹對於菜品的味道,愈發期待!

人氣王!廣受讚譽的咖喱飯!

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小日子人氣榜上的第一名 ,就是這份照燒雞腿肉咖喱套餐!咖喱、雞肉、沙拉、甜品、例湯,光從食量上看已經非常豐富了!

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再嘗嘗味道,純正的日式口味咖喱,帶著濃厚香氣,嘗起來微微辣又有點甜,大塊的照燒雞肉非常入味,在唇齒咀嚼間撕扯,肉感十足!

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他們家的米飯蒸的粒粒分明,和粘稠的咖喱攪拌起來,每一口都充溢著咖喱香味!

燒仙草

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什錦沙拉

甜品是燒仙草,嘗起來稍有點苦澀,但非常解膩,和咖喱是絕配!沙拉中的土豆泥也很美味,入口綿軟,又帶著胡椒的香味。

一天只出現一次的湯烏冬

小全妹翻看選單時,還發現這家小店的湯烏冬非常任性,中午只做和風烏龍麵,晚上則是咖喱烏龍麵,沒有選擇的小全妹只好點了咖喱烏冬~

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比起咖喱飯,湯烏冬里的咖喱更柔和~ Q彈的烏龍麵,裹滿咖喱,伴著裙帶菜和海帶,一口一筷子,這種感覺才叫過癮!

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不過,不太喜歡重口味的小夥伴,就要小心別踩雷了,畢竟咖喱烏冬的味道非常濃烈呢~

拯救選擇困難患者的飯糰

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胖乎乎的三角飯糰,看起來非常可愛! 三個飯糰還是三種不同口味,完美拯救了選擇困難症患者~

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芝士肉鬆飯糰光聽名字就很新奇!沙質感的肉鬆入口綿軟,加上鹹甜的芝士,柔滑的質感更加突出,又異常鹹香!

橄欖菜飯糰里,加上了炒制過的小蝦米,脆脆的,咀嚼時會發出“咯吱咯吱”的聲響。

鮪魚的味道就比較平淡了,不過用料也很實在!

“香”到極致的茶泡飯

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任性的老闆在選單上就備註了“茶泡飯吃不飽!” 然而點的人還是很多!

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看起來平平無奇的米飯,被茶水浸泡過後,散發清香,加上提鮮的蝦米,鮮香的口味被激發到了極致,小全妹不知不覺就吃完了~

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小日子的超人氣甜品!

吃完主食後來上一份甜品,所獲得的滿足,就像在連綿一周的陰雨天中,突然看到彩虹出現!

超會拉絲的日式年糕

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作為一個不太愛吃甜的福州人,這份日式年糕的味道,卻喚起了小全妹對於甜蜜的全部幻想!

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年糕超能拉絲,每一筷子都可以拉起好長!熱乎乎的白年糕上,撒滿了香香的豆粉,甜味剛剛好!

鹹甜美味的厚蛋燒

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黃燦燦的厚蛋燒,蛋香濃烈,剛一上來,就牢牢吸引了小全妹的目光,要不是顧慮著要拍照,小全妹都想偷偷先來上一口~

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厚厚的雞蛋疊在一起,鹹甜的口味,內里非常細嫩,最外層又帶了一點點焦香,像精心烘焙過的蛋糕,讓小全妹吃到停不下來~

翻台率超高的杏仁豆腐

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白白嫩嫩的杏仁豆腐切成一塊塊,整齊的疊在碗裡,非常可愛!

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吃起來口感有點像布丁,沒什麼杏仁味,而是帶著濃濃的奶香,甜甜軟軟,和適合飯後解膩!

這家開在廢墟里的小破店,吃一天少一天!隨時都會關門?

藏在市井間的美味,最是妥帖也最是溫暖。小日子廚房,在平凡的日常中卻是暗流涌動。

這家開在廢墟里的小破店,吃一天少一天!隨時都會關門?

老闆說,現在這家小店隨時都可能會關門,大機率開到8月就不營業了!吃一天少一天!大家快抓住美味的尾巴呀!

這家開在廢墟里的小破店,吃一天少一天!隨時都會關門?

吃完飯,小全妹用便利貼在牆上留下了到此一游的標記!來這的小夥伴,可以找找喔~集齊三個小全妹,可以……兌換一個么么噠

用餐小貼士

1.用完餐後,餐具要自己收到水槽哪裡喔~

2.小日子的位置比較難找,在街道的盡頭,要穿過整條學生街。找不到的同學,可以開開導航,或者問問路。

3.來之前最好微信或者電話聯繫一下老闆,今天有沒有開門~

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