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夜宵來道骨頭冬粉湯,簡單快手懶人的最愛,味道鮮美還能補充能量

2019-04-12

夜宵是很多人必不可少的一頓美餐,到了晚上一些人的夜生活也是特別的豐富,那么在這個時候也許有的人為了簡單就會吃一些外賣,也有的人會在家裡面自己做,當然還有的人會出去外面吃大餐。下面我給大家說的這個主題也是關於夜宵的,那么在晚上我推薦大家吃這道骨頭冬粉湯,味道是非常的美,而且製作簡單快手,幾分鐘就可以開吃了,也是很多懶人的最愛,我就是其中一個,這道美味的夜宵骨頭冬粉湯製作出來味道鮮美而且還能補充能量。

夜宵來道骨頭冬粉湯,簡單快手懶人的最愛,味道鮮美還能補充能量

這道骨頭冬粉湯是很多人比較喜歡的夜宵,口感和味道也受到了大家的追棒,它的主要用料就是骨頭還有冬粉,外加一些其它的配料,所以說在營養方面它也是非常的不錯,對於一些懶人來說選擇吃它也是非常的方便,這道湯不管是在什麼時候都適合吃,畢竟有營養的東西大家都不會拒絕,骨頭湯裡面含有豐富的膠原蛋白,可以增強人體製造血細胞的能力,對於中老年人來說,它也非常的合適,同時也有利於青少年的骨骼生長,它有著補中益氣,健脾養胃的作用,對女性朋友來說還有著美容抗衰老的好處,如果你學會了,也可以給自己的家人露一手。

夜宵來道骨頭冬粉湯,簡單快手懶人的最愛,味道鮮美還能補充能量

骨頭冬粉湯

食材:骨頭300克,冬粉1塊,蟲草花5克,枸杞5克,紅棗1顆,鹽1茶匙。

具體製作步驟:

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1、先準備好需要用到的一些材料,骨頭最好是用新鮮的,如果沒有的話用冰櫃裡面的也是可以的,然後把骨頭焯水一次,再放到湯鍋裡面加入足量的清水,把蟲草花,枸杞,紅棗也放到裡面燉煮上40分鐘。

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2、燉40分鐘後在鍋裡面加入鹽,在加鹽的過程中大家可以按照自己燉的骨頭多少來加,也不要放太多了,否則影響口感。

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3、再把準備好的冬粉放在鍋裡面。

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4、由於冬粉比較好煮,所以一般情況下煮個2分鐘左右就可以了,最後盛碗裡面就可以開吃了。

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烹飪小貼士:

1、首先在做這道湯的時候,骨頭放到燉鍋裡面要燉上40分鐘,骨頭最好的採用新鮮的,這樣做出來的味道也會更加的鮮。

2、在鍋里放鹽時,大家可以按自己燉的多少來放。

3、由於冬粉比較容易熟,所以在放入冬粉之後,煮上2分鐘左右就可以了,甚至大火1分鐘就可以盛碗享用了。

結語:這道骨頭湯我認為不管是從味道還是從它的營養方面來說都是非常的不錯,想吃的朋友們也可以按照這樣的方法去製作,味道鮮美而且還能補充能量,製作起來也是非常的簡單,只要把骨頭燉好之後分分鐘就可以享受美食了,你學會了也可以給自己的朋友家人露一手。

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