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家裡常做此菜,孩子吃了補鈣長身體,男人吃了強健筋骨,防體虛!

2019-03-01

牛肉當中的營養物質非常的豐富,牛肉中的胺基酸組成比豬肉更接近人體的需要,能提高機體的抗病能力,對孩子的生長發育有很好的效果。

雞蛋是再普通不過的一種高營養的進補食物了,鈣和蛋白質的含量都很豐富。雞蛋的吃法也是比較多樣,但是很少有人用雞蛋來炒肉吃吧,今天我們就用雞蛋和豬肉一起炒著吃,肉質鮮滑,蛋香濃郁,非常不錯,一起來看看做法吧。

家裡常做此菜,孩子吃了補鈣長身體,男人吃了強健筋骨,防體虛!

1、牛肉洗淨切成薄片

2、碗裡加入一小勺胡椒粉,半勺蚝油和半勺醬油攪拌均勻,把牛肉醃製30分鐘

3、然後在碗裡打入雞蛋,蔥花放進去,加入食鹽和一小勺清水攪拌均勻

家裡常做此菜,孩子吃了補鈣長身體,男人吃了強健筋骨,防體虛!

4、熱鍋倒油,油要多一些,然後把牛肉倒進去,大火炒半分鐘,再把蛋液倒進去一起炒熟即可。

這道滑蛋牛肉,做法簡單,營養豐富,可以經常做給孩子吃,給孩子補充鈣質,長身體。另外,牛肉還有強健筋骨的效果,適用於氣短體虛的人食用,經常做給家裡的男人吃也是非常不錯的!

家裡常做此菜,孩子吃了補鈣長身體,男人吃了強健筋骨,防體虛!

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