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寶寶積食腹脹,回家煮這碗消食湯,1天喝1碗,調理腸胃好幫手!

2019-04-13

每逢過節,寶寶的飲食就容易失控,滿足了挑剔的小嘴巴,可腸胃就要“鬧脾氣了”!消化不良、積食各種問題都出來了。有一位寶媽,她家寶寶就中招了!

一開始寶寶跟著大人吃吃喝喝挺興奮的,可沒幾天,胃口就變差了,一口飯含在嘴裡,半天不咽下去,晚上睡覺也是哼哼唧唧,翻來覆去睡不踏實,嘴巴里還有一股臭味。

我教給她這款食療湯,讓她家寶寶當水喝。她告訴我效果真的不錯,喝了兩碗,睡上一覺,寶寶症狀就大大減輕,精神也好了很多,今天我就來分享給大家!

白蘿蔔和大白菜都有清熱降火的作用,特別是白蘿蔔能消積食,還能緩解咳嗽。為了味道更好,我還特意加了蝦皮,不用放調料就已經很鮮美了!最重要的是,這碗湯的做法超級簡單,所有食材丟鍋里,簡單一煮就好,手殘黨媽媽們也能輕鬆上手!

最簡單的食材,最有效的方法,讓寶寶少受罪!

食譜名:蘿蔔白菜湯

參考月齡:12個月以上

寶寶積食腹脹,回家煮這碗消食湯,1天喝1碗,調理腸胃好幫手!

1、準備食材:蝦皮2克,芹菜葉5克,白蘿蔔50克,大白菜50克。

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»蝦皮清洗浸泡可以去蝦皮中的“髒東西”和多餘的鹽分喔!

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4、起鍋燒水,水開後放入白蘿蔔焯水2分鐘。

»白蘿蔔中含有的芥子油帶有辛辣味,焯水可以減少辛辣味,寶寶更容易接受喔。

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5、撈出瀝乾水分。

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6、換一鍋水,水開後放入大白菜、芹菜葉焯水2分鐘。

»蔬菜焯水可以減少大部分的草酸和殘餘農藥。

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7、撈出大白菜和芹菜葉。

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8、再倒入白蘿蔔絲,焯水2分鐘。

»白蘿蔔反覆焯水,可以最大限度減少辛辣味喔。

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9、撈出瀝乾水分。

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10、大白菜菜梗斜切,菜葉切絲,芹菜菜葉切絲,浸泡好的蝦皮剁碎。

»媽媽們可以根據寶寶的咀嚼能力來決定食材顆粒的大小喔。

»菜梗斜切可以切斷菜梗的粗纖維,方便寶寶咀嚼與消化。

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11、另起一鍋,鍋中水開倒入白蘿蔔絲、大白菜梗、蝦皮碎煮10分鐘。

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»由於蔬菜的耐煮性不同,所以放入的先後順序也不同喔。

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14、可以出鍋啦~!

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15、翠綠的顏色,是不是看著就很清爽呢~吃多了大魚大肉,來一碗這樣的湯,太舒服啦!

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添加要領:

●如果寶寶不愛吃蝦皮的話,媽媽們也可用干貝、魚肉等自帶鮮味的食材來代替喔。

●媽媽們如果家裡沒有芹菜,也可以用菠菜、青菜來代替喔!

黃媽說:

寶寶對飲食沒有自控能力,媽媽們一定要把好關。積食不是小問題,它會增加孩子腸、胃、腎臟的負擔,引發各種疾病,比如消化不良,便秘、發燒……

出現症狀後的挽救是沒辦法的辦法,避免孩子積食,最重要的還是預防。媽媽們不要總怕孩子營養不夠而盲目添加營養飲食。營養再豐富的食物也不能吃太多,否則非但不利於強身,弄不好反而會形成食積、腹瀉等狀況。

預防遠勝於治療,寶寶的健康,需要我們來守護!

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