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省疾病預防控制中心膳食項目組為會澤縣五星鄉竹箐國小師生科學“吃”支招

2019-03-22

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珠江網訊(通訊員 顧朝啟)3月21日,雲南省疾病預防控制中心膳食項目組專家,到會澤縣五星鄉竹箐國小,開展科學配餐項目專題知識培訓。

活動在前期了解了學校營養膳食供餐模式、菜譜、及學生用餐量的基礎上,對全校師生進行了營養基礎知識培訓教育。培訓中,專家們圍繞“吃”出健康,從“營養、營養素、合理營養、合理膳食”、就餐要“定時、定餐、定量”、如何平衡膳食、營養過剩和營養不足會造成的不良危害等方面進行培訓教育。

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