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蒙古國肯德基致247人中毒,11家餐廳已關停

2019-02-21

蒙古國肯德基致247人中毒,11家餐廳已關停

新京報訊(記者 張曉榮)據路透社等多家媒體報導,位於蒙古國首都烏蘭巴托的一家肯德基餐廳發生大規模食物中毒事件,247人出現腹瀉、嘔吐等症狀。調查發現,中毒或因水源污染,蒙古政府要求所有肯德基餐廳共11家停業整頓並接受調查。肯德基全球發言人在電子郵件中回應稱,肯德基蒙古正在全力配合政府的調查和建議,解決事件的根源。

據法國第24電視台訊息,第一例病例發生於本月初,共16人在肯德基進食後,出現包括腹瀉、嘔吐、高燒等食物中毒症狀。蒙古國首都烏蘭巴托市大都會專業檢驗局表示,已接收247起類似病例報告,其中42人入院治療。檢驗局決定勒令國內共11家肯德基快餐店暫停營業,同時調查這起食物中毒原委。其發言人表示,“從本周一開始,無限期關閉蒙古境內所有肯德基分支機構以進行檢查。”這11家肯德基快餐店全都設在首都烏蘭巴托市。

初步調查發現,此次事件是由於餐廳內部衛生檢查不力引起,其中一家快餐店的35名員工未經徹底審核就讓他們處理食物,當中多數人上崗時沒有體檢報告,且快餐店本身也缺乏內部衛生管理制度。

另據海外網報導,快餐店飲用水發現有毒性強的克雷伯氏菌屬,在一台汽水機發現微量大腸桿菌,並有4人與肯德基員工接觸後,感染會導致發燒與腹瀉的志賀氏菌。

根據媒體報導,肯德基全球已對此事進行回應。其全球發言人在電子郵件中稱,肯德基蒙古正在全力配合政府的調查和建議,解決事件的根源。這包括對所有肯德基蒙古餐廳進行徹底調查,以確定事件的確切原因。

公開資料顯示,肯德基是百勝餐飲集團旗下連鎖餐廳品牌,2013年在蒙古開設第一家肯德基餐廳,目前在首都烏蘭巴托市設有11家肯德基餐廳,均由其特許經營合作夥伴蒙古企業集團Tavan Bogd Group經營。

新京報記者 張曉榮 圖片來源 官網截圖 編輯 李嚴 校對 柳寶慶

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