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這種隨處可見的“刺草”,以前牛羊都不吃,殊不知是一味珍貴藥材

2019-02-25

這種隨處可見的“刺草”,以前牛羊都不吃,殊不知是一味珍貴藥材

生活在城市裡面的人們都是很嚮往農村生活的,在農村野外我們總是可以呼吸到新鮮的自然氣息,感覺就像是投入了大自然的懷抱,一切都是那么的安靜祥和,可以讓你全身心的感到放鬆。我們知道農村是最親近於大自然的地方,在農村很多地方我們是可以看到很多形態各異的野生植物,這些野生植物很多都是我們沒有見到過的,但它們的存在使得農村到處呈現出勃勃生機的景象,一切都是充滿了生命力。

這種隨處可見的“刺草”,以前牛羊都不吃,殊不知是一味珍貴藥材

不管你走到農村的哪一個地方,只要你細心觀察和發現,我們就可以看到很多奇特的野味,這些野味很多都是我們沒有見到過的,但也有一些是我們比較常見到的,比如那田野里的野菜,那高高掛樹上的野果子,或者是那隨處可見的野草,不管是哪一種,它們都是有著自己獨特的價值所在的。

這種隨處可見的“刺草”,以前牛羊都不吃,殊不知是一味珍貴藥材

看上面這種野生植物,這種野生植物在農村可以說是很常見到的,但是很多人並不知道它的價值所在,經常是將它們給除掉,連牛羊都不吃的一種野草,可見它是多么的不起眼。這種野生植物人們稱之為“刺草”,其實它就是小薊,也可以叫做刺兒菜,在不同地區的叫法是不一樣的。

這種隨處可見的“刺草”,以前牛羊都不吃,殊不知是一味珍貴藥材

這種小薊植物是一種優質的野菜,是一種多年生草本子午,在每年的5月份到6月份的時候就會開出很多好看的花朵,顏色是十分好看的,頗有觀賞價值。而在每年的5月份到7月份的時候,這種野生植物就會結出果實,這些果實是不可以食用的。

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相信很多人都是有見到過這種小薊植物的,特別是對於農村人來說,這種野生小薊植物是很熟悉的。它一般是生長在山坡、河旁或荒地、田間等地方,在農村很多地方都是可以見到這種野生的小薊,但是以前很多農村人並不知道它的價值,經常是將它忽視掉,看著實在很可惜。

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其實這種野生植物是可以食用的,它是一種十分不錯的野菜食物,它的幼苗以及嫩葉是可以食用的,可以煮湯,炒食,涼拌,也可以將它進行其他的烹飪,食用方法是豐富多彩的,味道十分的美味,而且營養價值也是很豐富,深受人們喜愛。

這種隨處可見的“刺草”,以前牛羊都不吃,殊不知是一味珍貴藥材

同時,這種野生小薊植物也是可以入藥的,是一味很珍貴的中草藥,具有 涼血止血,祛瘀消腫的功效,也可以用於治療衄血,吐血,尿血,便血,崩漏下血,外傷出血,癰腫瘡毒等症狀疾病,具有很高的藥用價值。不知道你們對此有什麼看法呢?

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