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水果鮮美可口?卻不知被不良商販泡在藥水中!一招教你辨別毒水果

2019-04-02

一些不良商販為了利益將新鮮誘人的水果做了手腳,製造了陷阱!很多水果被催熟很多水果被泡農藥,這些不為人知的秘密你都知道嗎?下面隨小編一起來看看吧!

水果鮮美可口?卻不知被不良商販泡在藥水中!一招教你辨別毒水果

1.荔枝被鹽酸浸泡

一般來說被鹽酸浸泡過的荔枝是那些已經枯黃的荔枝,被鹽酸泡後荔枝就又恢復到新鮮的狀態,只不過這些被鹽酸泡過的荔枝明顯變紅,變亮

辨別:

新鮮未處理的荔枝片峰(果皮凸起處)尖銳、扎手,荔枝捏上去很硬;而鹽酸處理的荔枝片峰相對不尖銳,不扎手,荔枝捏上去較軟,容易捏破果皮,新鮮未處理的荔枝具有香甜的荔枝味(未成熟的夾雜著青澀味);而鹽酸處理過的荔枝具有一股刺鼻的氣味(鹽酸的氣味)。

2.櫻桃被染色

若泡過櫻桃的水變成了紅色,那么肯定是購買了染色櫻桃。不管染色櫻桃用的是食用色素還是工業顏料對身體傷害都不小

辨別:首先看櫻桃的顏色,新鮮的櫻桃都有把,若是染色櫻桃,莖上的顏色肯定也有些帶紅色;其次,購買櫻桃時可用濕布輕輕擦拭,看濕布有沒有變色,也可通過清水浸泡的方式來檢查櫻桃是否被染了色。

水果鮮美可口?卻不知被不良商販泡在藥水中!一招教你辨別毒水果

3.蘋果打蠟

有些蘋果看起來顏色非常顯眼,看起來十分誘人,但是用手摸起來感覺像摸到油一樣的蠟質感,一般來說這種蘋果都是打了蠟的

辨別:食用蠟用溫水沖洗就可以去除,但工業蠟去除不了。用餐巾紙擦拭水果表面,如果有淡淡的紅色,可能就是工業蠟,最好別買。

4.香蕉硫磺催熟

據下關果品批發市場的一位水果商販介紹,有人專門從廣西、福建、海南等地收購青香蕉長途運到南京,先往青香蕉上噴水增加重量,然後用硫磺催熟出售牟利。

辨別:首先可以通過聞,如果香蕉表皮有淡淡的酸澀味兒,不是正常的香蕉香味,不要購買。然後,通過摸,如果表皮看起來非常黃,但裡面的肉卻很生硬,也不要買。因為硫磺熏蒸後,只能使表皮迅速成熟,裡面的果肉未熟,吃起來還有澀味兒。

水果鮮美可口?卻不知被不良商販泡在藥水中!一招教你辨別毒水果
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