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濃香的紅棗核桃糕,口感綿甜,小孩子和老人都很適合吃

2019-02-20

微波爐奶香紅棗核桃糕零技巧五分鐘搞定!早餐來一塊超滿足

今天做了一塊紅棗核桃糕,讓人驚喜的好吃!不用開火只需要微波爐就能做好,滿屋都是紅棗香,不用放糖就特別香甜好吃,口感Q彈吃起來超有滿足感,我喜歡每次多做一些,接下來兩三天的早飯都有得吃啦~

濃香的紅棗核桃糕,口感綿甜,小孩子和老人都很適合吃

紅棗10顆,核桃4個,牛奶一盒250ml,麵粉150g,雞蛋兩個,鹽

1.紅棗去核切小塊,核桃剝殼也切成小塊備用

濃香的紅棗核桃糕,口感綿甜,小孩子和老人都很適合吃

2.150g麵粉+250ml牛奶混合,然後打入兩顆雞蛋,攪勻

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3.麵糊里加一點點的鹽,只要很少就夠了,攪勻後倒入核桃和紅棗攪拌幾下

濃香的紅棗核桃糕,口感綿甜,小孩子和老人都很適合吃

4.樂扣里塗上一層油,把麵糊倒進去,靜置30分鐘左右,然後放進微波爐高火5分鐘,麵糊完全凝固就可以咯,倒出來切塊就可以吃啦!

濃香的紅棗核桃糕,口感綿甜,小孩子和老人都很適合吃

1.可以根據自己的喜好來調整核桃和紅棗的多少喔

2.牛奶可以多加一點,這樣做出來的有一種布丁的口感,按照我寫的配方來做的話口感更Q彈有嚼勁一些

3.做好之後可以第二天早上微波爐熱一下吃,和剛做出來的沒啥區別喔~~

4.樂扣里可以不抹油,完全不會粘,但是抹油口感會更軟一些

5.微波爐熱的時候麵糊會膨脹起來,但是沒關係不會噴發,我做的時候真的整塊糕都跑到了樂扣上忘記了給你們拍那個場景笑死了,但是微波爐時間到了就會回縮回去啦。每個人微波爐功率都不一樣,如果沒熟就適當加一點時間就好。

濃香的紅棗核桃糕,口感綿甜,小孩子和老人都很適合吃
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