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香椿好吃,卻不是人人都能吃,此類人要忌口,還有人傻傻不清楚

2019-04-26

香椿好吃,卻不是人人都能吃,此類人要忌口,還有人傻傻不清楚

香椿好吃,卻不是人人都能吃,此類人要忌口,還有人傻傻不清楚。

每年春季穀雨前後,都是食用香椿芽的大好季節。香椿芽不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值,是一味良藥。中醫認為,香椿芽性涼、苦、澀、平,入肺、胃、大腸經,有清熱解毒、健胃理氣、潤膚明目、殺蟲、澀血止痢、止崩的功效,主治瘡瘍、脫髮、目赤、肺熱咳嗽等病症。

香椿包含維生素E與性激素物質,有抗老防衰與補陽滋陰的功效,因此有『助孕素』的美稱。香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,促進食慾。香椿具有利濕清熱、利尿解毒之作用。香椿的揮發氣味可以透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排到體外。

香椿好吃,卻不是人人都能吃,此類人要忌口,還有人傻傻不清楚

香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等,有助於增強機體免疫功能,並有潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。另外,香椿還是一種陽氣很足的菜,特別適合陽痿遺精、腎虛陽衰、腰膝冷痛等人群食用,中老年人陽氣衰弱也可以多吃些香椿來補脾陽

香椿雖然好吃,但不是人人都能吃,此類人要忌口,還有人傻傻不清楚!

那么既然香椿有這么多的好處。而且口感絕佳。那為什麼還是有一些人不能吃呢,其實相信大家都聽說過,魚與熊掌不可兼得,香椿雖好還有一些禁忌的。

香椿好吃,卻不是人人都能吃,此類人要忌口,還有人傻傻不清楚

第一類是有結石的人,由於香椿含鈣質比較高,所以這一類人還是不要食用為好,雖然它吃起來十分美味,但是由於含量問題,有結石的身體是不可以食用的。

第二類是患有慢性病的人,因為香椿中亞硝酸鹽含量比較高,所以在食用後會使痼疾、慢性病誘發以及復發。所以有慢性病的還是忌口吧。

第三類是陰虛的人不能食用香椿的,像糖尿病患者。有一部就是陰虛導致的。所以說有糖尿病的人要堅決抵制誘惑,真的是不能因為好吃而不顧自己的身體。

第四類是有眼疾、過敏體質或者抵抗力差的人應該儘量避免食用,這主要是香椿它不是一種溫和型的食物,它本身比較刺激,所以最好還是不要食用。

不管香椿有多么好吃,歸根結底就是以上幾類人群不能夠去接觸香椿,畢竟身體最重要。

你屬於哪一類人呢?

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香椿 清熱解毒 明目 揮發性 有機物 滋陰 健脾 開胃 利濕 藥用價值

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